Velkommen til Krogagergård Slagteren

Åbningstider.
Onsdag kl. 13:00 - 17:00
Lørdag kl. 10:00 - 13:00

Husk anden til mortens aften mandag d. 11. november

Den økologiske Gothenborg-And er af den flotte landrace Mulard, som er en krydsningsand mellem den hvide landand og moskusanden.
Den har en helt fantastisk smag og kødstruktur, som den får lov til at bygge op gennem 14 uger på græs. Ænderne vokser sig langsomt og naturligt sunde og velnærede.

Find den dejlige økologiske and under fjerkræ. 

Glæder mig til snarligt gensyn.

Med venlig hilsen
Anton Edholm 

 Økologisk landbrug hvor natur, miljø og dyrevelfærd er højt prioriteret.

Vi forsøger til stadighed at komme et skridt videre end økologireglerne foreskriver på en række områder. bl.a. ved stor biodiversitet, Co2 opbygning i jorden, helt selvforsynende med gødning, samarbejde med Fugleværnsfonden om naturpleje, energioptimering bl.a. m. egen vindmølle osv.

Dyrevelfærd giver velsmagende kød

Økologi, dyrevelfærd og miljø er væsentlige og helt centrale faktorer for den måde vi dyrker marker og passer dyr på her på  Krogagergård. Vi har kreaturer, får, lam og frilandsgrise. Det gode og velsmagende kød fra de forskellige dyr, der lever frit, bliver forarbejdet direkte på gården, og bliver lavet til lækkert økologisk kød af vores egen slagter. Når du køber kød fra et økologisk landbrug som vores, så kan du være sikker på, at dyrene har haft optimale levevilkår. Højt fokus er der også på den sidste del med slagtning, modning opskæring osv. 

Selvproducerende økologisk landbrug

På Krogagergård finder du et økologisk landbrug med fokus på både dyrevelfærd og den gode smag. Vi dyrker markerne alsidigt med forskellige kornarter til brødfremstilling, bl.a Ølandshvede, Spelt og Rug, og foderafgrøder som byg, havre, hestebønner m.fl. Derudover en del kløvergræsmarker, lucerne osv. til dyrene.

Hvis du har nogle spørgsmål om det at have et økologisk landbrug eller om vores produkter er du velkommen til at kontakte os på mail: bjarne@krogagergard.dk  telefon 40 54 04 57.

Åbningstider i butikken:
Onsdag : Kl. 13:00 - 17:00
Lørdag : Kl. 10:00 - 13:00