Velkommen til Krogagergård Slagteren

Normale Åbningstider.
Onsdag kl. 13:00 - 17:00
Lørdag kl. 10:00 - 13:00

Kære Kunde.

Så nærmer vi os påsken og vi har åbent i butikken som normalt.

Onsdag kl. 13:00 - 17:00

Lørdag kl. 10:00 - 13:00

Alle der har bestilt over hjemmesiden vil få deres vare leveret Skærtorsdag d. 9. april

Der er nu kommet lidt lammekød på hjemmesiden. Der var desværre ikke så meget lam så det er først til møllen.

Hvis I har nogle præferencer til levering, omkring varerne skal stilles foran døren mv., er i velkommen til at oplyse jeres ønsker herom i kommentarfeltet. 

På denne måde kan chaufføren levere varerne på præcis den måde I ønsker.

Trods disse Corona tider vil Krogagergård Slagteren ønske alle en god påske.

Glædesol. Digt til Corona.

Af Jens Kristian Lings

Lille, store sejerfinder, 
vid du blot, at vi dig slår, 
om du flyver over tinder 
og til verdens ende når!

Det vil koste angst og penge. 
Det vil kræve hjerteblod. 
Mange vil fra deres senge, 
rives med af dødens flod. 

Vi vil kæmpe, det er givet, 
og bevare vort humør! 
Vi vil glædes over livet! 
Vi vil smile, så du dør!  

Snart vi da vor sejer vinder, 
for du skaber sammenhold. 
Glædesole nu oprinder, 
og de stråler tusindfold.

Du, Corona, 
om du vinder, 
taber du, for det bli’r sandt, 
i historien man finder: 
Næstekærligheden vandt!

Med venlig hilsen fra 

Anton Edholm
Krogagergård Slagteren 

Landbruget Krogagergård 

Her nyder vi det flotte forårsvejr medens vi arbejder i marken. De tidlige kartofler lagde vi d. 24/3. og lagt fiberdug over dem som holder på varmen, så vi forventer der er dejlige nye kartofler til Grundlovsdag. Resten af kartoflerne lagde vi for en uges tid siden. På de øvrige marker har vi spredt staldgødning og pløjet ned, ja faktisk blev ploven færdig igår, vasket og sat på plads. Ca. halvdelen af kornmarkerne har vi sået og det går rigtig fint. En sand fornøjelse at arbejde ude i det flotte vejr, så jeg tror vi får alt kornet sået inden påske iår.

I fåreflokken vrimler det nu med søde små lam der leger og hopper omkring, blot et enkelt får mangler endnu at lemme, så de kan inden længe komme ud på sommergræsning.

De bedste påskehilsener Bjarne

Glæder mig til snarligt gensyn.

Med venlig hilsen
Anton Edholm 

 Økologisk landbrug hvor natur, miljø og dyrevelfærd er højt prioriteret.

Vi forsøger til stadighed at komme et skridt videre end økologireglerne foreskriver på en række områder. bl.a. ved stor biodiversitet, Co2 opbygning i jorden, helt selvforsynende med gødning, samarbejde med Fugleværnsfonden om naturpleje, energioptimering bl.a. m. egen vindmølle osv.

Dyrevelfærd giver velsmagende kød

Økologi, dyrevelfærd og miljø er væsentlige og helt centrale faktorer for den måde vi dyrker marker og passer dyr på her på  Krogagergård. Vi har kreaturer, får, lam og frilandsgrise. Det gode og velsmagende kød fra de forskellige dyr, der lever frit, bliver forarbejdet direkte på gården, og bliver lavet til lækkert økologisk kød af vores egen slagter. Når du køber kød fra et økologisk landbrug som vores, så kan du være sikker på, at dyrene har haft optimale levevilkår. Højt fokus er der også på den sidste del med slagtning, modning opskæring osv. 

Selvproducerende økologisk landbrug

På Krogagergård finder du et økologisk landbrug med fokus på både dyrevelfærd og den gode smag. Vi dyrker markerne alsidigt med forskellige kornarter til brødfremstilling, bl.a Ølandshvede, Spelt og Rug, og foderafgrøder som byg, havre, hestebønner m.fl. Derudover en del kløvergræsmarker, lucerne osv. til dyrene.

Hvis du har nogle spørgsmål om det at have et økologisk landbrug eller om vores produkter er du velkommen til at kontakte os på mail: bjarne@krogagergard.dk  telefon 40 54 04 57.

Åbningstider i butikken:
Onsdag : Kl. 13:00 - 17:00
Lørdag : Kl. 10:00 - 13:00