Log ind product (tom)
Se fuld størrelse 
Hel Emmer 5 Kg.
Emmer er ligesom enkorn og durum velegnet til at blande med andet mel, f.eks. spelt.
Alene egner den sig godt til at bage i forme som en blød dej, men ikke som fritstående brød, idet proteinet, gluten, er lavere kvalitet og dejen let løber ud.
