Kalvelever af ungokse i skiver ca. 500 gr.

Pris pr. kg. 119.00 kr.

Kalvelever i skiver min. 500 g Krydres med salt og peber inden skiverne vendes i mel. Steges i fedtstof på pande ca. 4-6 minutter på hver side. Kog panden af med lidt boullion og piskefløde. Serv. med bløde løg, kartofler. Kan også grilles ca. 2 minutter på hver side. Serv. med grillede kartofler og gulerødder og smør rørt med blendede bløde løg, hakket persille og revet økologisk citronskal.