Flotte anmeldelser
Over 20 års erfaring
Gratis fragt over 1200 kr
Gratis fragt over 1200 kr.
Nyhedsbrev
Kurv  

Ingen varer

DKK 0,00 Fragt / Buffer
DKK 0,00 Samlet

Kurv Check out

Is

Der er 10 varer.

Skarø is

Økologisk gourmet-is
Isen bliver produceret på Skarø – en lille ø i det Sydfynske øhav. Skarø is
smager af det bedste fra sommeren og giver dig mulighed for at nyde det hele
med god samvittighed.
Økologi er for os en selvfølge. – Det er godt for naturen og os, der spiser isen.
Skarø is skiller sig ud fra alle andre is, idet den er baseret på birkesaft og
sukkertang. Birkesaften tapper vil selv fra birketræer på Skarø og Avernakø.
Birkesaft og sukkertangs indhold af naturlige sukkerstoffer og mineraler fremmer
smagen af isens andre ingredienser og gør, at vi kan tilsætte vores flødeis cirka
50% mindre sukker end de fleste andre is. Sorbetisenes sukkerindhold bliver
justeret og smagt til i forhold til frugtens sødme.
Med birkesaft og sukkertang som faste bestanddele i alle vores is, har vi allieret
os med naturens hårdeste smagsdommere. Vi kan balancere syrligt med sødt
eller cremet og fyldig smag med saftig frugt, men vi kan ikke camouflere noget,
som ikke er godt. – Derfor anvender vi kun velsmagende råvarer af høj kvalitet i
vores is.

Vi pisker ikke luft i ismassen ved indfrysning. Dermed opnår vi en mere koncen-
treret smag og et ærligt produkt. Vi tilsætter ikke emulgator og stabilisator, og vi
anvender ingen tilsætningsstoffer: »what you see is what you get!«.

Alle vores is er gluten- og nøddefri.
Allergener, sorbet: ingen
Allergener, flødeis: mælk, fløde, past. æggeblommer